Оценка интенсивности подачи воздуха в аккумуляторы льда для ускорения его таяния

УДК 621.58

Оценка интенсивности подачи воздуха в аккумуляторы льда для ускорения его таяния

Петров В. И.


Аннотация
При использовании на предприятиях пищевой промышленности аккумуляторов льда существует проблема обеспечения максимальной скорости таяния льда. Одним из методов ускорения таяния льда является  подача сжатого воздуха в объем воды аккумулятора, например от воздушного компрессора.  В данной статье приведена методика расчета объемной производительности воздушного компрессора, гарантирующего заданную скорость таяния льда.

Ключевые слова: Аккумуляторы льда, воздушный компрессор, ускорение таяния льда


Читать статью полностью