Возможности моделирование механизма самоочистки аппарата газированных напитков с наполнителем

Аннотация
Современные предпочтения потребителя все больше связаны не только с качеством, но и ассортиментом  предлагаемых продуктов питания. В зависимости от сезонности, эти требования, так или иначе, сказываются на ассортименте предлагаемых потребителю напитков. Наиболее часто эти требования увязываются с визуализацией использованного сырья. Интегрально этим требованиям отвечают «смузи» - напитки с наполнителем, идентификация которого производится непосредственно потребителем в процессе изготовления напитка. При производстве таких напитков с технической точки зрения представляет интерес вопрос о самоочистке рабочей камеры.