Васильев В.В.

Тихомирова Н. А., Ивашкин Ю. А., Никитина М. А., Васильев В.В. Разработка функциональных кисломолочных напитков на основе компьютерной экспертной системы адекватного питания

Статья опубликована в выпуске 3 за 2006 год