Пойманов В. В.

Антипов С. Т., Овсянников В. Ю., Николаенко С. В., Пойманов В. В. Исследование теплофизических характеристик пивных дрожжей как объекта сублимационной сушки

Статья опубликована в выпуске 2 за 2001 год

Ященко С. М., Пойманов В. В. Моделирование процесса изотермического растворения при идеальном перемешивании

Статья опубликована в выпуске 1 за 2004 год

Антипов С. Т., Воронин А. А., Пойманов В. В., Кумицкий А. С. Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания пищевых продуктов при различных способах энергоподвода

Статья опубликована в выпуске 2 за 2007 год