Гримм Т.

Хелинг А. ., Гримм Т. ., Волков В. В., Мезенова Н. Ю. Исследования различных способов гидролитического процесса вторичного рыбного сырья консервного производства

Статья опубликована в выпуске 1 за 2016 год

Мезенова О. Я., Тишлер Д. ., Агафонова С. В., Мезенова Н. Ю., Волков В. В., Бараненко Д. А., Гримм Т. ., Ридель C.. . Исследование и рациональное применение пептидных и липидных композиций, получаемых при гидролизной переработке коллагенсодержащих тканей

Статья опубликована в выпуске 1 за 2021 год

Баженов Е. А., Байдалинова Л.С., Гримм Т. . Исследование ферментного препарата из пищеварительных органов пресноводной форели ручьевой

Статья опубликована в выпуске 3 за 2022 год