Таркаева Д.А.

Место работы:

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Василенко В. Н., Фролова Л. Н., Михайлова Н. А ., Дерканосова А.А. , Таркаева Д.А., Русина К.Ю. Оценка термодинамической эффективности линии производства растительных масел с предварительной экструзионной обработкой сырья

Статья опубликована в выпуске 3 за 2016 год