Агассунон Жикпо Щибозо М.

Место работы:

University of Abomey (UAC), Benin

Ученая степень:

Ph.D.

Агассунон Ж. Щ., Анаго Д.Г., Гуиди Т.К., Щегнимонхан В. ., Галимова Л.В., Савадого А. ., Алладагниуеке М. ., Амеуапох Б. . Применение системы НАССР и оценка качества йогурта на предприятиях малого и среднего размера молочной промышленности Бенина

Статья опубликована в выпуске 4 за 2016 год

Агассунон Ж. Щ., Капо-Шиши Р. ., Аджагодо А. ., Ладекан Е. ., Гуиди Т.К., Галимова Л.В. Внедрение системы анализа опасностей и критических контрольных точек и микробиологическое качество продукции агбелима на участке в Южном Бенине

Статья опубликована в выпуске 3 за 2021 год