Самбурская Надежда Вадимовна

Место работы:

Калининградский государственный технический университет

Мезенова О. Я., Самбурская Н. В., Сушина А. Д., Мёрзель Й. Т. Использование потенциала красных водорослей в технологии бездымного копчения рыбы

Статья опубликована в выпуске 4 за 2022 год