Чернова А.В.

Место работы:

ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет»

E-mail: cod_good@rambler.ru

Петий И.А., Чернова А.В., Притыкина Н. А. Исследование антиоксидантных свойств мясного кулинарного полуфабриката высокой степени готовности

Статья опубликована в выпуске 4 за 2016 год

Гужова В.Ф., Чернова А.В., Казимирченко О.В. Исследование свойств соли, обогащенной фитокомпонентами лекарственных трав и специй

Статья опубликована в выпуске 4 за 2017 год