Землякова Евгения Сергеевна

Место работы:

Калининградский государственный технический университет

Сушина А. Д., Землякова Е. С. Микробиологические аспекты безопасности биотехнологии получения сливочной помадной массы «Каротинка»

Статья опубликована в выпуске 4 за 2020 год

Ямченко Т. В., Землякова Е. С. Микробиологические аспекты безопасности биотехнологии получения глазированного жевательного мармелада на основе экстрактов из лекарственного растительного сырья

Статья опубликована в выпуске 2 за 2021 год