Маньшин Дмитрий Викторович

Место работы:

Университет ИТМО

Харба Р. ., Меледина Т. В., Маньшин Д. В., Андреев В.В. Маннан – структура, биосинтез и методы экстракции из дрожжей Saccharomyces cerevisiae

Статья опубликована в выпуске 1 за 2021 год

Меледина Т. В., Кунцова М. Н., Давыденко С. Г., Маньшин Д. В. Маннопротеины и их выделение из дрожжевых клеток

Статья опубликована в выпуске 2 за 2023 год

Маньшин Д. В., Меледина Т. В., Шиленко А. А., Матвеев В. Д., Федоров А. А. Использование дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii в качестве стартовой культуры в технологии пшеничного пива

Статья опубликована в выпуске 2 за 2025 год