Явкина Дина Ильдаровна

Место работы:

Оренбургский государственный университет

Иванова Н. Г., Явкина Д. И. Разработка технологии конфет типа трюфель, адаптированных к питанию лиц с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний

Статья опубликована в выпуске 1 за 2025 год