Туралин Д.О.

Место работы:

ВНИИ холодильной промышленности-филиал ФГБНУ «ФНЦ пи-щевых систем им. В.М. Горбатова РАН»

Гончарова Г.Ю., Туралин Д.О., Борщев Г.В., Борзов С.С. Исследование прочностных свойств и структуры ледовых материалов, модифицированных поливиниловым спиртом

Статья опубликована в выпуске 4 за 2025 год