Хушкадамова Гарибмо Шайховна

Место работы:

Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)

Иванова Н. Г., Хушкадамова Г. Ш. Исследование возможности применения нетрадиционного растительного сырья в технологии мучных восточных изделий

Статья опубликована в выпуске 2 за 2026 год