Контроль аэродинамики электрического ветра

УДК 637.026

Контроль аэродинамики электрического ветра

Жуковец Е. В., Бурлев М. Я., Илюхин В. В.


Аннотация
В работе впервые представлен способ, и устройство определения экспериментальным путем давления струи потока газа и скорости  всасывающего факела электрического разряда. Результаты проведенных исследований могут быть использованы в научно-исследовательских работах и прикладных вариантов процессов сушки, замораживания, оттаивания  пищевых и биологических продуктов с целью интенсификации тепломассопереноса.

Ключевые слова: всасывающий факел, электрический ветер, электрический разряд, трубки Пито, диэлектрик, давление потока газа, нагнетательная струя.


Читать статью полностью