Содержание номера 4 (77)

Раздел.Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение

Яблоков А. М., Кожухов Ю.В., Садовский Н. И. Численное исследование влияния эквивалентной песочной шероховатости рабочего колеса на характеристики малорасходной ступени центробежного компрессора
3
Малинина О. С., Бараненко А. В., Лядова Е.Е. Анализ эффективности термодинамического цикла абсорбционной бромистолитиевой холодильной машины с двухступенчатой абсорбцией и трехступенчатой генерацией со связанным потоком массы
12
Зиновьев Е. А., Воротников Г. В., Довгялло А.И., Некрасова С. О. Границы термоакустической неустойчивости в термоакустическом двигателе с криогенным охлаждением
20
Коробков А.А., Кулик М.В., Редькин В.В., Сергеев С.С., Смородин А.И. Структурно-технологическая схема азотной системы охлаждения сжиженного метана для заправки ракеты-носителя среднего класса
27
Коченков Н.В. , Салман А.С.С Децентрализованные системы кондиционирования воздуха
37

Раздел.Технология продовольственных продуктов

Андреева Е. В., Евсеева С. С., Алексанян И.Ю., Нугманов А.Х.-Х. Гигроскопические свойства водорастворимых антоциановых комплексов, выделяемых из плодово-ягодного сырья
45
Алексеев Г. В., Егорова О. А., Романчиков С.А. , Юхник И. П. Аналитическое исследование температурного поля насыпи крахмал- или пектиносодержащего сырья при управляемых тепловых воздействиях
53
Сушина А. Д., Землякова Е. С. Микробиологические аспекты безопасности биотехнологии получения сливочной помадной массы «Каротинка»
61
Сибирцев В. С., Нечипоренко У. Ю., Кабанов В. Л., Кукин М. Ю., Маслова А. Ю., Радин М. А. Методика оптико-электрохимического биотестирования в применении к оценке антибиотических свойств различных эфирных масел
68
Павлова А.С. , Головинская О.В., Плотникова П. А., Бенденко Е. А. Технологические особенности изготовления дрожжевых слоеных изделий на основе сливочного масла
77

Раздел.Физика

Семенов Е.В., Бабакин Б. С., Бабакин С. Б., Белозёров А.Г., Сучков А.Н. Математическое моделирование процесса формирования криолитозоны во влагонасыщенных почвах
85
Федоров А. В., Баранов И. В., Волков С. М., Тагиев Ш.К., Ефимов А. В., Романов Н. Н., Федоров А. А., Симонова М. А. Экспериментальные исследования интенсивности теплообмена в вязких многокомпонентных многофазных средах
91