Содержание номера 4 (89)

Раздел.Энергетика и электротехника

Никитина В. А., Сулин А.Б., Муравейников С.С. , Никитин А. А., Макатов К. . Энергомоделирование и экспериментальная верификация режимов работы теплового насоса при утилизации теплоты вытяжного воздуха. Часть 1. Схемные решения и расчетная модель
3
Благин Е.В., Угланов Д.А., Шиманов А. А. , Шиманова А. Б. Сравнительный анализ различных форм каналов для пластинчато-ребристого теплообменника малоразмерной газотурбинной энергетической установки
11
Бусаров С. С., Недовенчаный А. В., Капелюховская А. А. Моделирование рабочих процессов в тихоходных поршневых компрессорах компактных холодильных установок
22
Косачевский В. А. О последствиях рассогласования спиральных элементов компрессора
28
Лопатин А.Л., Габдуллина Р. А., Биктагирова А. Р., Терентьев А. А. Теплоотдача радиатора с пространственной решетчатой упорядоченной структурой в условиях свободной конвекции
33
Родькин Я. Э., Зайцев А. В., Сулин А.Б. Пути снижения потерь СПГ при транспортировке и хранении
44
Кедам Н. ., Сармин Д. В., Лопатин А.Л., Некрасова С. О., Благин Е.В. Проектирование и оптимизация регенератора криогенного пульсационного охладителя
51

Раздел.Агроинженерия и пищевые технологии

Суняйкина А. В., Агафонова С. В. Получение, исследование состава и биологической ценности белковой пасты из нута
60
Чан Б. Х., Анцыперова М. А., Арсеньева Т.П. Состав и технология сырного продукта «Адыгейский» с регулируемым жирнокислотным составом
67
Альшевская М. Н., Анистратова О.В., Кириченко Е. С. Научное обоснование и разработка рецептуры кондитерского изделия с использованием нетрадиционного вторичного сырьевого источника
73
Дышлюк Л. С., Казимирченко О.В., Ульрих Е. В., Агафонова С. В. Морфологические, культуральные и физиолого-биохимические свойства микроорганизмов – потенциальных продуцентов ксиланаз
79
Волков С. М., Федоров А. В., Федоров А. А., Нугманов А.Х.-Х., Романов Н. Н. Особенности тепломассообмена при кипении мисцеллы растительного масла в гравитационно стекающих пленках
91
Требования к рукописям в журнал «Вестник МАХ»
100