Гематдинова Венера Маратовна
Место работы:
Казанский национальный исследовательский технологический университетИвлева А.Р., Канарская З.А., Хузин Ф. К., Гематдинова В. М. Перспектива применения биологически активных добавок в пищевых продуктах для геродиетического питания
Статья опубликована в выпуске 2 за 2017 годГематдинова В. М., Канарский А. В. Влияние кислотности среды на выход β-глюкана из овсяных отрубей
Статья опубликована в выпуске 4 за 2017 год- <