Писарик Максим Иванович

Место работы:

ООО «Белросаква», Республика Беларусь

Бурак Л. Ч., Сапач А. Н., Писарик М. И. Влияние ультразвука на процесс замораживания и качество замороженных фруктов и овощей

Статья опубликована в выпуске 1 за 2024 год