Моделирование процесса натекания неньютоновской жидкости на жесткую преграду

Аннотация
Вычисление времени заполнения формы, необходимое для  проектирования соответствующего технологического оборудования, как видно из последней формулы, обусловлено значением V1 (скорость течения жидкого теста в канале дозатора). Изотермический установившийся поток бингамовской жидкости, которой является тесто, в трубе находится под действием тех же сил, что и традиционно рассматриваемые потоки ньютоновской жидкости. Однако в данном случае еще добавляется сила тяжести навески теста, находящегося в канале дозатора. Эту добавочную силу учтем как некоторое добавочное давление.