Авторы

Компьютерное моделирование аппаратурно-технологических комплексов пищевой промышленности

УДК 664.03, 664.08, 637.2

Компьютерное моделирование аппаратурно-технологических комплексов пищевой промышленности

Балюбаш В.А., Алёшичев С. Е., Бриденко И.И.

Аннотация
Для изучения аппаратурно-технологических комплексов пищевой промышленности необходим большой объем экспериментальных исследований на реальных объектах. Компьютерное моделирование технологических процессов позволяет значительно упростить процедуру исследований и сократить их сроки. Для адекватного моделирования необходимо правильно установить связи между элементами реального оборудования.

Ключевые слова: технологические процессы, модель, управляющие воздействия.

Список литературы

Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования / Г. В. Алексеев, И. И. Бриденко, В. А. Головацкий, Е. И. Верболоз. – СПб.: ГИОРД, 2012.
Балюбаш В. А. Формирование многоканальной системы стабилизации влажности сливочного масла. / В. А. Балюбаш, С. Е. Алёшичев. // Сыроделие и маслоделие. 2007. № 2.
Бриденко И. И. Методическое и практическое руководство по разработке интерактивных приложений и виртуальных практикумов в среде Флеш. Часть третья. Основы проектирования в среде Flash MX. – СПб.: СПбГУНиПТ, 2006.

Читать статью полностью