Интенсификация процесса замораживания мяса при атмосферном давлении и в вакууме с использованием электрофизических полей
Интенсификация процесса замораживания мяса при атмосферном давлении и в вакууме с использованием электрофизических полей
Читать статью полностью
![](/images/pdf.png)
![creative commons logo](/images/creative-commons.png)