Содержание номера 4 (9)

Раздел.Холод

Золотарев Ю. Н. Логический анализ систем кондиционирования воздуха
Хохряков В. П., Лебедев М. А. Теплообменники для транспортных кондиционеров и отопителей
Сердаков П. С. Необратимые потери в холодильных машинах, осуществляющих сложные циклы
Шляховецкий Д. В., Шляховецкий В. М. Термодинамические аспекты повышения эффективности циклов углекислотных холодильных машин
Григорьев А. Ю., Прилуцкий А. А. Влияние геометрии ограничителя движения на работу прямоточного клапана
Беляева О. В., Гребеньков А. Ж., Левчук Н. Ф. Использование уравнений состояния Тейта для аппроксимации плотности бинарных растворов R32 -R134a и R134a-R152a
Буренин В. В. Контактные уплотнения для герметизации неподвижных разъемных соединений при низких температурах
Поздравляем с юбилеем! Альберту Абдрахмановичу Мифтахову 70 лет

Раздел.Критика и библиография

Кунтыш В. Б., Бессонный А. Н., Дрейцер Г. А., Егоров И. Ф. Примеры расчетов нестандартных эффективных теплообменников
Шавра В. М. Основы холодильной техники и технологии пищевых отраслей промышленности
Памяти ученого. Валентин Михайлович Шляховецкий

Раздел.Пищевые технологии

Соскова Н. А. Влияние холодильной обработки мяса из Центрального Черноземья на снижение содержания радионуклидов
Антипов С. Т., Овсянников В. Ю. Исследование охлаждения экстрактов поджелудочной железы, печени и желчи
Фролов С.В. Расчет продолжительности замораживания тел простой формы с учетом зависимости теплопроводности от температуры
Семенов Б. Н., Анохина О. Н., Маркова О. Н. Термографическое исследование и биохимический анализ качества замороженной рыбы