Кузьмина И. А.

Место работы:

Московский государственный университет пищевых производств

Ученая степень:

Канд. техн. наук, доцент

E-mail: irinakuzmina2012@bk.ru

Венгер К. П., Феськов О. А., Кузьмина И. А., Стефанова В. А. Система воздухораспределения низкотемпературной камеры с воздушной турбохолодильной машиной

Статья опубликована в выпуске 2 за 2014 год

Феськов О. А., Стефанова В. А., Кузьмина И. А. Быстрое замораживание продукции животного происхождения с применением оборудования и технологий криогенного метода

Статья опубликована в выпуске 1 за 2024 год