Мереминский Г. И.

Фролов С.В., Куцакова В.Е., Маценко Л. В., Мереминский Г. И. Об определении температуры продукта при сушке его на инертных телах в вихревых аппаратах

Статья опубликована в выпуске 3 за 2002 год

Куцакова В.Е., Фролов С.В., Мереминский Г. И., Бурова Т. Е. Методика расчета агрегатов со встречно закрученными потоками инертных тел для сушки куриных яиц

Статья опубликована в выпуске 1 за 2004 год

Фролов С.В., Мереминский Г. И., Поляков К. Ю. Расчет времени охлаждения пищевых объектов методом квазиодномерного приближения

Статья опубликована в выпуске 3 за 2004 год