Фоменко Е.В.

Место работы:

Астраханский государственный технический университет

Фоменко Е.В., Алексанян И.Ю., Петровичев О.А., Лысова В.Н. Определение гигроскопических свойств и десорбционных параметров в технологии гранулирования пшеничной клейковины

Статья опубликована в выпуске 2 за 2019 год

Запорожец Е. Ю., Фоменко Е.В., Нугманов А.Х.-Х., Алексанян И.Ю., Котельников А. В., Во Ч. К. Выявление кинетических закономерностей обезвоживания эктокарпуса при конвективном подводе тепловой энергии

Статья опубликована в выпуске 2 за 2023 год