Азаев Р.А.

Азаев Р.А., Верболоз Е.И., Пеленко В.В. Разработка процесса и установки для обвалки мяса реберных костей

Статья опубликована в выпуске 1 за 2012 год

Верболоз Е.И., Азаев Р.А. Уточненное математическое описание процесса обвалки мяса

Статья опубликована в выпуске 1 за 2007 год