Сатанина Варвара Алексеевна

Место работы:

Сатанина Варвара Алексеевна

Куцакова В.Е., Кременевская М. И., Сатанина В. А. О расчете времени охлаждения тортов

Статья опубликована в выпуске 3 за 2004 год

Куцакова В. Е., Кременевская М. И., Сатанина В. А. ОТВОД ТЕПЛА ДЫХАНИЯ ПРИ ХРАНЕНИИ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ

Статья опубликована в выпуске 4 за 2004 год