Содержание номера 2 (79)

Раздел.Международная академия холода

28-е Общее годичное собрание Международной академии холода
3
Итоги деятельности МАХ в 2019-2020 гг. и задачи на 2021-2022 гг. (Доклад президента Международной академии холода на 28 Общем годичном собрании 20 апреля 2021 г.)
4
Слайды к докладу

Раздел.Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение

Захарова В. Ю., Файзуллин Р.В., Бараненко А. В., Кузнецов П. А. Методика расчета аккумуляторов холода с веществами с фазовым переходом
13
Дзитоев М. С., Татаренко Ю.В., Молостов А. В. К вопросу испарительного охлаждения компрессора
21
Пронин В. А., Цветков В.А., Кованов А. В., Жигновская Д.В. , Верболоз А. П. Аналитический обзор способов регулирования производительности винтовых компрессоров
28
Иванов Л. В., Баранов А. Ю. Выбор эффективных систем удержания груза (СПГ) для самоходного и буксирно-баржевого транспорта
39

Раздел.Технология продовольственных продуктов

Ермошин Н. А., Мокрушин А. С., Каштанов Ю. Ю. Совершенствование эксплуатационных свойств мобильных тепловых аппаратов малой мощности
45
Кипрушкина Е. И., Иванова А. А., Иванов В.А., Ярошевич Г. С., Шамцян М.М. Влияние применения иммунного модулятора в качестве кормовой добавки для пчел на качество и биобезопасность меда
50
Ямченко Т. В., Землякова Е. С. Микробиологические аспекты безопасности биотехнологии получения глазированного жевательного мармелада на основе экстрактов из лекарственного растительного сырья
56
Бучилина А. С., Гунькова П. И., Ишевский А. Л., Баракова Н. В., Москвичева Е.В., Фомичева Т. И. Пищевая ценность гречневой крупы из Алтайского края России
64

Раздел.Физика

Белозёров А.Г., Семенов Е.В., Бабакин С. Б. Моделирование процесса оттаивания грунта на базе экспериментальных данных
73
Апицына О.С., Малышев А. А., Малинина О. С., Арно М. Д., Бубнов К. А., Захарова В. Ю. Расчет локальной теплоотдачи при кипении рабочих веществ в стесненном пространстве
79
Симонова М. А., Романов Н. Н., Пермяков А. А., Федоров А. В., Кораблев В. А., Волков Д. П. Расчет температурных полей несущих металлических конструкций в условиях высокотемпературного воздействия для оценки огнестойкости
88
Рыков С. В., Кудрявцева И. В., Рыков В.А., Нурышева М. ., Курбанов Б. Х. Линия фазового равновесия этана
98

Раздел.Пост-релиз конференции

Цветков О. Б., Лаптев Ю. А. Научно-техническая конференция с международным участием «Трансформации низкотемпературных энергосистем в контексте экологического глобализма»
105
Требования к рукописям в журнал «Вестник МАХ»
114