Содержание номера 1 (90)

Раздел.Энергетика и электротехника

Бараненко А. В., Малинина О. С. Развитие систем холодоснабжения на базе абсорбционных бромистолитиевых холодильных машин
3
Кошелев С. В., Ейдеюс А. И. Анализ данных об интенсивности теплоотдачи в теплообменниках с пластинчатыми ребрами
13
Пронин В. А., Кованов А. В., Жилкин А. Ю., Михайлова Е. Н., Цветков В.А., Баженов Е. А. Аналитическая оценка эффективности различных способов регулирования производительности спирального компрессора в составе холодильной системы
21
Сязин И. Е., Касьянов Г. И., Гукасян А.В., Каминир О. Н. Разработка и исследование схемы получения сжиженного диоксида углерода технологией мембранного разделения с системой рециркуляции
34
Никитина В. А., Сулин А.Б., Муравейников С.С. , Никитин А. А., Макатов К. . Энергомоделирование и экспериментальная верификация режимов работы теплового насоса при утилизации теплоты вытяжного воздуха. Часть 2. Энергетические, экономические и экологические показатели
43

Раздел.Агроинженерия и пищевые технологии

Мезенова О. Я., Агафонова С. В., Романенко Н. Ю., Калинина Н. С., Волков В. В. Исследование процесса выделения жира из отходов рыбопереработки в качестве сырья для биотехнологического синтеза полигидроксиалканоатов
50
Феськов О. А., Стефанова В. А., Кузьмина И. А. Быстрое замораживание продукции животного происхождения с применением оборудования и технологий криогенного метода
60
Бурак Л. Ч., Сапач А. Н., Писарик М. И. Влияние ультразвука на процесс замораживания и качество замороженных фруктов и овощей
71
Казакова В. С., Землякова Е. С. Исследования по ферментативному гидролизу покровных тканей судака
79

Раздел.Физические науки

Беркова Е. А., Александров И. С., Герасимов А. А., Григорьев Б. А. Фундаментальное уравнение состояния пропилциклогексана
85
Серяков А. В., Конькин А. В., Алексеев А. П. Применение закрученного течения пара в коротких линейных тепловых трубах. Часть 1
92