Содержание номера 4 (33)

Раздел.Холод: техника и технологии

Семенов Е. В., Бабакин Б. С., Воронин М. И., Ласаро М. . Моделирование процесса генерации льда и инея на поверхности воздухоохладителя
Кошелев В. Л., Ейдеюс А. И., Семакин А. В. Сравнительные расчеты капиллярных трубок
Тимофеев Б. Д., Волков В. В. Применение теплового насоса в системе оборотного охлаждения автоклавов для пастеризации консервной продукции
6
Неверов Е. Н., Буянов О. Н. Применение диоксида углерода для замораживания тушек птицы
Алексеев Г. В., Мосина Н.А. Математическая модель перемещения квазиупругих объектов в рабочей камере
Эглит А.Я., Кириллов В. В. Электролитный водно-пропиленгликолевый хладоноситель как альтернатива «ледяной воде», применяемой на молочных комбинатах
Рыков С.В., Кудрявцева И.В., Демина Л.Ю. Единое уравнение состояния R717, учитывающее особенности критической области
Бузин Е. В., Булат Л. П. Исследование процессов теплопереноса в конструкциях грузового автомобиля
IV Международная научно техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке»
Цыганков А.В., Васильев В. А. Моделирование поверхностей трения механических узлов криогенных систем
Зайцев А.В., Старков А.С., Пахомов О.В. Динамика адиабатного процесса в электрокалорическом элементе при гармоническом воздействии электрического поля
Пожидаева Е. А., Смирных А. А., Голубева Л. В. Структурно механические характеристики смесей для мягкого мороженого
Лазарев В. Л. Квалиметрия систем на основе энтропийных потенциалов параметров прикладные аспекты для пищевой промышленности и нанотехнологий