Булкин М.С.

Место работы:

Московский государственный университет пищевых производств 125080, Москва, Волоколамское шоссе, 11

Ученая степень:

канд. техн. наук

Семенов Г.В. , Булкин М.С. , Меламед Л. Э., Тропкина А. И. Тепломассообмен в промышленных процессах вакуумного сублимационного обезвоживания с учетом условий контактирования*

Статья опубликована в выпуске 2 за 2010 год

Семенов Г.В. , Булкин М.С. Эффективная теплопроводность замороженных дисперсных материалов в процессах вакуумного обезвоживания*

Статья опубликована в выпуске 3 за 2013 год