Критченков А С

Место работы:

St. Petersburg State University, Saint-Petersburg, Russia

E-mail: rth@mail.ru

Забодалова Л. А., Сучкова Е.П., Петров Д.А., Критченков А. С. Разработка комплексных кисломолочных напитков для спортивного питания. Часть 1

Статья опубликована в выпуске 2 за 2019 год

Забодалова Л. А., Сучкова Е.П., Петров Д.А., Критченков А. С. Разработка комплексных кисломолочных напитков для спортивного питания. Часть 2

Статья опубликована в выпуске 3 за 2019 год

Харба Р. ., Агембо Э. О., Меледина Т. В., Критченков А. С., Иванова В. А. Экстракция олигосахаридов маннана из дрожжей и их применение

Статья опубликована в выпуске 1 за 2020 год