Шеленга Т.В.

Место работы:

Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И.Вавилова

Меледина Т. В., Головинская О.В., Амирова Э.Р., Шеленга Т.В., Гомес С. . Изучение хлебопекарных свойств муки из Dioscorea opposita

Статья опубликована в выпуске 3 за 2017 год