Леонов Алексей Николаевич

Место работы:

Университет ИТМО

Соболева Е. В., Сергачева Е. С., Тарасов А. В., Леонов А. Н. Пути снижения массовой доли жира в слоеных изделиях

Статья опубликована в выпуске 1 за 2020 год