К вопросу о продолжительности охлаждения хлебобулочных изделий

К вопросу о продолжительности охлаждения хлебобулочных изделий

Фролов С.В., Данин В.Б.



Читать статью полностью 
creative commons logo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License