Mitin E. E.

Work place:

Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет ИТМО Институт холода и биотехнологий, Кафедра автоматики и автоматизации производственных процессов

Post:

аспирант

E-mail: holod25@yandex.ru

Lazarev V. L., Mitin E. E. Monitoring the processes of heat treatment of liquid products based on the methods of the theory of entropy potentials

The article was published in issue 2 of 2013