Содержание номера 3 (84)

Раздел.Энергетика и электротехника

Угланов Д.А., Тремкина О.В., Манакова О. А., Шиманова А. Б. Энергетический комплекс на СПГ, интегрированный с воздухоразделительной установкой и низкотемпературными энергоустановками
3
Пронин В. А., Калашникова Е. А., Цветков В.А., Кованов А. В., Долговская О.В. Анализ способов получения кислорода для обеспечения жизнедеятельности герметично изолированных объектов
13
Архаров И. А., Махотин И. Д. Сравнительный анализ способов охлаждения серверов вычислительных центров и банков данных. Часть 1. Схемотехнические решения и их особенности
21

Раздел.Агроинженерия и пищевые технологии

Баженов Е. А., Байдалинова Л.С., Гримм Т. . Исследование ферментного препарата из пищеварительных органов пресноводной форели ручьевой
27
Альшевская М. Н., Анистратова О.В., Кочина А. А. Технологические особенности изготовления растительного продукта с использованием микроорганизмов Streptococcus Salivarius Subsp. Thermophilus и Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricus
39
Павлова Э. С., Землякова Е. С. Исследования по совершенствованию технологии зефира, удовлетворяющего потребности широкой группы потребителей
49
Муравьева Н. А., Байдалинова Л.С. Установление сроков годности мясных рубленых полуфабрикатов, обогащенных порошком топинамбура
57

Раздел.Физические науки

Федоров А. А., Кораблев В. А., Федоров А. В., Ковальский И. С., Волков С. М., Андреева А. . Метод нагреваемой нити для измерения теплопроводности вязких жидкостей
66
Канарейкин А. И. Охлаждение бесконечной прямоугольной пластины с адиабатически изолированной стороной при граничных условиях третьего рода
74
Кошелев В. Л., Эйдеюс А. И., Кошелев С. В. Анализ данных о плотности инея, образующегося на охлаждаемых поверхностях
80