Волков Сергей Михайлович

Место работы:

Всероссийский научно-исследовательский институт жиров; отдел исследования жиров

Ученая степень:

канд. хим. наук

E-mail: volkov@vniig.org

Федоров А.В. , Баранов И.В., Тамбулатова Е. В., Волков С. М., Прохорова Л.Т., Крылов В. А. Исследование температурных зависимостей удельной теплоемкости рафинированных подсолнечных масел от их состава методом дифференциальной сканирующей калориметрии

Статья опубликована в выпуске 1 за 2019 год

Федоров А. В., Баранов И. В., Волков С. М., Тагиев Ш.К., Ефимов А. В., Романов Н. Н., Федоров А. А., Симонова М. А. Экспериментальные исследования интенсивности теплообмена в вязких многокомпонентных многофазных средах

Статья опубликована в выпуске 4 за 2020 год

Федоров А. А., Кораблев В. А., Федоров А. В., Ковальский И. С., Волков С. М., Андреева А. . Метод нагреваемой нити для измерения теплопроводности вязких жидкостей

Статья опубликована в выпуске 3 за 2022 год

Волков С. М., Федоров А. В., Федоров А. А., Нугманов А.Х.-Х., Романов Н. Н. Особенности тепломассообмена при кипении мисцеллы растительного масла в гравитационно стекающих пленках

Статья опубликована в выпуске 4 за 2023 год

Крылов В. А., Волков С. М., Баранов И. В., Тамбулатова Е. В., Федоров А. В. Исследование температурной зависимости удельной теплоемкости рафинированных растительных масел от содержания ненасыщенных жирных кислот триацилглицеринов

Статья опубликована в выпуске 2 за 2024 год